中山國中站新開了一家御膳鍋物,其中以其每日現場熬煮的湯頭最為厲害出色,讓人能夠吃得健康的同時又吃得美味☺️
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💡上選霜降牛 $458
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
此款肉品我選擇搭配的是燒酒火鍋,就不說有一半原因為了看那精彩的點火秀了🤣
這款湯頭是由燒酒搭配數十種中藥的結合而成溫補潤喉順口的藥膳湯頭❤️
上桌之後會由店員做簡單的藥膳爆香然後倒入燒酒點火燃燒,將酒精的部分燒乾留下香氣再倒入濃郁的藥膳湯,就可以準備下菜涮肉惹🤤
不過在那之前建議大家可以先舀一碗湯起來,直接品嚐湯頭的美味,藥膳的湯頭非常甘潤,沒有過重的中藥味喝了很舒服!
霜降牛的部分蠻好吃的!隨便丟進沸騰的湯裡滾個幾下就能夾起享用,肉質鮮甜好咬,吃完就是大大的滿足✨
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💡霸氣海鮮總匯 $798
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
海鮮的這款則是選擇最基本但嚐起來一點也不基本的漁夫昆布湯頭,以大量蔬果熬煮,純喝湯頭就非常清甜,而且很耐喝,喜歡清淡但爽口的湯底的朋友可以試試這個喔!
再來就是重頭戲的主角海鮮啦😍滿滿的海鮮碗,有天使紅蝦、白蝦、草蝦、蛤蜊、鮑魚、鮮蚵、透抽、鯛魚、多利魚,另外還有搭配一份肉品,可從培根牛、梅花豬跟雞腿肉之間擇一,我們選的是梅花豬。
豬肉的表現中規中矩,嚐起來有肉的甜味;而海鮮的部分都很新鮮!新鮮就是海鮮品質的保證😆
不論是魚、蝦或是蛤蜊都還不錯,煮熟食用都很好吃,而且肉質肥美沒有腥味,愛好海鮮的朋友不要錯過~~~
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💡酥炸金針菇 $19
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
這個酥炸金針菇上桌的時候,店員就建議我們放進燒酒火鍋裡頭泡一下,讓金針菇能夠充分吸收湯頭的鮮美~
果不其然泡過燒酒湯頭的酥炸金針菇真的好吃!外皮仍舊保有炸過的酥脆,口味上增添了湯頭的鮮美,推薦大家一定要加點來吃XD
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💡手打蝦漿 $69
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
蝦漿的部分我覺得還不錯!真材實料吃來的口感蠻彈牙的,不過記憶點相對比較薄弱😂
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🔗收一成服務費,限時90分鐘。
最低消費$298起,以平實的價格就能享用到高檔的美味,不用大骨而是以純粹的蔬菜水果熬煮出來的湯頭可見其高昂的成本,但並沒有將其反應在價格上,而是回饋給消費者,希望消費者都能嚐到頂級御膳的美味,那還不快用新台幣支持一下❤️
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📍一品府 御膳鍋物
📮台北市錦州街44號
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